以前有次在羊城，考察项目的时候。
也有客户请金俊豪吃过一次西餐里做的鱼，不过那鱼是英式做法。
虽然不像是仰望星空那种黑暗料理，但说实话那鱼的味道很是寡淡。
配上胡椒盐吃，也就那么个味，真不值那大几百的价。
虽然饭店的B格很高，但那鱼吃着真的很拉胯。
甚至对他而言，都不如英国的另外一道黑暗料理，炸鱼薯条里面的炸鱼好吃。
可是这次的这条千层酥皮鱼，真的是让他吃出了意外的感脚。
这鱼的调味很丰富，口感很有层次，最关键就是这道菜他做出了一种玄学的感觉。
不同于咱们中餐的酸甜咸辣，这几种口味。
在这道鱼上面你都吃不出来，反正人家就是一种非常奇怪的混合味。
让你即说不上喜欢，但也绝对说不出讨厌。
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